Gårdshandeln
En hel butik med riktigt goda matvaror från ängar, växthus och hagar i Högbo. Ekologiskt och hållbart så långt som möjligt!
ÖPPETTIDER
Alla dagar 10–17
Tel: 0707-80 62 70
Vi finns här: På innergården bakom Bruksboden (f.d. Gårdsbutiken), Hans Hiertas väg 22
Sociala medier: Facebook
Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.
Högbos egna matvaror
Du som vill ha med dig en smakbit av Högbo hem, du har hittat till rätt ställe.
I Gårdshandeln hittar du ett brett sortiment av ekologiska och hållbara livsmedel från Högbos eget varumärke Made in Högbo – gjorda med kärlek här på bruket.
Här finns också utvalda varor från lokala mathantverkare med samma känsla för god mat som vi själva har.
Kom in och upptäck den lokala maten!
Från egen produktion i Högbo
- Bröd, fikabröd och kakor
- Grönsaker – färska och förädlade
- Fläsk- och lammkött, charkuterier
- Vaktelägg
- Ostar och yoghurt
- Örtkryddor
- Glass
Från mathantverkare i trakten
- Honung, olja och senap
- Sötsaker
Beställ påskkassen
Vi plockar ihop en god och hållbar påskbuffe, du njuter av maten hemma!
Nu har vi samlat allt det bästa till påsken i en och samma kasse. Köttbullar, prinskorv och påskskinka från Högbos egna hagar och charkuteri. Bröd, ost och annat gott från eget ysteri och bageri. Påsarna kommer i två storlekar – lilla och stora, och räcker till ungefär 4–6 personer beroende på eget tillbehör.
Läs mer om påskkassarna längre ner och beställ genom att ringa eller mejla Gårdshandeln. Utlämning sker 22 mars, 29 mars och 5 april. Smaker och innehåll kan variera beroende på befintligt sortiment, vilket du i så fall informeras om vid beställningen.
Stora påskkassen
Ägg 6-pack
Inlagd sill*
Senapsill*
Prinskorv
Köttbullar
Lammkorv
Påskskinka
Pepparlax*
Gravad lax*
Skagenröra*
Hovmästarsås*
Mårdängs senap
Leverpastej
Vitmögelost
Blåmögelost
Högbolimpa
Tomatmarmelad
Fröknäcke
Gårdsost lakrits
Ostkaka
1500 kr
*Matvara från Bergsmans fisk
Ett löfte om goda smakupplevelser baserade på ytterst medvetna råvaruval, ur kvalitetsmässigt, ekologiskt och socialt avseende. Närodlat så klart! Det är vad vårt varumärke Made in Högbo innebär.
Beställ en god present!
Ge bort en fin Made in Högbo-kasse med närproducerade matvaror ur vårt sortiment. Du väljer själv storlek och prisklass.
Ring eller mejla oss i förväg så kan du hämta och betala din kasse när du behöver den.
Dag | Tid |
|---|---|
Julhelgen 24–26/12 | Stängt |
Nyårshelgen 31/12–1/1 | Stängt |
Trettondag jul 6/1 | Stängt |
Högbo-mat på hjul!
Högbos foodtruck
Vi rullar titt som tätt ut vår grymma foodtruck på gatorna i och runt Sandviken. Här säljer Högbo Gårdshandel sina goda närproducerade matvaror från brukets egna odlingar och hagar. Välj bland fina ostar, utsökta charkuterier och dagsfärska bröd och grönsaker. Vår foodtruck står nästan alltid på plats i Högbo när det hålls större evenemang, och inte sällan serveras varmrätter var vi än är.
Här möts vi!
Plats: Jerntorget Sandviken
Dag: Vi planerar kommande datum!
Cirkatid: kl 10–14
Försäljning: Matvaror och varmrätt
Ostar med något att berätta
Unika, älskade ostar förtjänar riktigt bra namn.
Många av våra ostar fått namn ur Högbos rika kulturarv. Vet du till exempel vem/vad som inspirerade till smakfavoriterna Längans, Mejerskan och Blå Betty? Gruvstugans Blå har du säkert listat ut om du kan ditt Högbo, men Sigrids eller Hiertas vita är kanske knepigare?
Kom in i Gårdshandeln och bekanta dig med alla goda smaker. Vill du ha med dig ostens berättelse på ett fint kort – självklart har vi det!
Mera Högbo
Hantverk i Bruksboden
Från ateljéerna på bruket kommer konstglas och skulpturer, smycken och kläder, naturslöjd, smide och textil. I grannskapet har vi många fristående hantverkare som tillverkar ljus, tvålar, linoljesåpa, keramik och annat som du också hittar i vår mysiga systerbutik Bruksboden (tidigare Gårdsbutiken). Där finns den perfekta, annorlunda presenten med personlighet och kvalitet!
Visste du att?
Bakom Gårdshandeln och Gårdsbutiken står Högbo Gårdshandel, ett matälskande och jordnära företag med rötterna i Högbo.
Handla i Högbo
När du gillar lokalt hantverk, vackra föremål som har formats av en kunnig hantverkare som du själv kan besöka och prata med – då vet du var du hittar oss.
Och du, Högbos goda mat är en klockren present till finsmakaren i ditt liv.