Turistinformation: 026-24 00 00. Mån–Fre: 8–16

Högbo Bruk

Gårdshandeln

En hel butik med riktigt goda matvaror från ängar, växthus och hagar i Högbo. Ekologiskt och hållbart så långt som möjligt!

ÖPPETTIDER

Alla dagar 10–17
Se avvikelser

Tomater för provsmakning i en butik med gammaldags stil.

Högbos egna matvaror

Du som vill ha med dig en smakbit av Högbo hem, du har hittat till rätt ställe.

I Gårdshandeln hittar du ett brett sortiment av ekologiska och hållbara livsmedel från Högbos eget varumärke Made in Högbo – gjorda med kärlek här på bruket.

Här finns också utvalda varor från lokala mathantverkare med samma känsla för god mat som vi själva har.

Kom in och upptäck den lokala maten!

Från egen produktion i Högbo

  • Bröd, fikabröd och kakor
  • Grönsaker – färska och förädlade
  • Fläsk- och lammkött, charkuterier
  • Vaktelägg
  • Ostar och yoghurt
  • Örtkryddor
  • Glass

Från mathantverkare i trakten

  • Honung, olja och senap
  • Sötsaker
Nybakat bröd i en korg
Charkuterier i en disk
Flaskor med dryck i en spånkorg

Beställ påskpåsen!

De klassiska köttbullarna i en ljuvlig kombination med bland annat tomatmarmelad och messmörskola!

I Påskpåse hittar du allt du behöver för att göra påsken till en riktig smakupplevelse med noga utvalda godsaker från vår egen produktion samt produkter från speciellt utvalda lokala producenter. De klassiska köttbullarna, sillen, äggen och pepparlaxen i en ljuvlig kombination med tomatmarmelad, yoghurtbollar med havtorn, surkål och messmörskola.

Påsen är beräknad att räcka till ungefär 4 personer beroende på eget tillbehör.

Pris: 1100 kr

Beställ så här

Det går bra att antingen beställa direkt i butiken eller genom att ringa eller mejla.

Utlämning 20/3 och 27/3. Kontakta oss om du önskar hämta vid ett annat tillfälle.

Innehåll

Ägg
Köttbullar
Påskskinka
Inlagd sill
Pepparlax
Mårdängs senap
Rökt lammstek
Pressad gris
Blåmögelost
Tomatmarmelad
Fröknäcke

Kavring
Vaxad gårdsost med smak av lakrits
Yoghurtbollar med havtorn
Surkål
Leverpastej
Messmörskola

Smaker och innehåll kan variera beroende på befintligt sortiment, vilket du i så fall informeras om vid beställningen.

Logotyp för Made in Högbo

Ett löfte om goda smakupplevelser baserade på ytterst medvetna råvaruval, ur kvalitetsmässigt, ekologiskt och socialt avseende. Närodlat så klart! Det är vad vårt varumärke Made in Högbo innebär.

Snyggt upplagda grönsaker och matvaror, märkta med Made in Högbo.

Beställ en god present!

Ge bort en fin Made in Högbo-kasse med närproducerade matvaror ur vårt sortiment. Du väljer själv storlek och prisklass.

Ring eller mejla oss i förväg så kan du hämta och betala din kasse när du behöver den.

Avvikande öppettider under året

Dag

Tid

Julhelgen 24–26/12

Stängt

Nyårshelgen 31/12–1/1

Stängt

Trettondag jul 6/1

Stängt

Fikaplats runt ett högt bord vid entrén

Högbo-mat på hjul!

Högbo Gårdshandels matbil

Högbos foodtruck

Vi rullar titt som tätt ut vår grymma foodtruck på gatorna i och runt Sandviken. Här säljer Högbo Gårdshandel sina goda närproducerade matvaror från brukets egna odlingar och hagar. Välj bland fina ostar, utsökta charkuterier och dagsfärska bröd och grönsaker. Vår foodtruck står nästan alltid på plats i Högbo när det hålls större evenemang, och inte sällan serveras varmrätter var vi än är.

Här nedan hittar du information om vår nästa planerade försäljning. Finns det ingen information nedan har vi ännu inget nytt planerat datum.

Här möts vi!

Plats: På innegården utanför Gårdsbutiken på Högbo Bruk (Sportlov)
Dag: Måndag 26 Februari - Fredag 1 Mars
Cirkatid: kl 10.30–14
Försäljning: Parisare med bröd, hamburgare med bröd, korv med bröd och Gofika!

Ostar med något att berätta

Unika, älskade ostar förtjänar riktigt bra namn.

Många av våra ostar fått namn ur Högbos rika kulturarv. Vet du till exempel vem/vad som inspirerade till smakfavoriterna Längans, Mejerskan och Blå Betty? Gruvstugans Blå har du säkert listat ut om du kan ditt Högbo, men Sigrids eller Hiertas vita är kanske knepigare?

Kom in i Gårdshandeln och bekanta dig med alla goda smaker. Vill du ha med dig ostens berättelse på ett fint kort – självklart har vi det!

Olika sorters ostar på en träbricka

Mera Högbo

Inslagna presenter i paket

Handla i Högbo

När du gillar lokalt hantverk, vackra föremål som har formats av en kunnig hantverkare som du själv kan besöka och prata med – då vet du var du hittar oss.

Och du, Högbos goda mat är en klockren present till finsmakaren i ditt liv.

Här hittar du den unika presenten, den du inte kan motstå. Unna dig själv eller skäm bort någon du gillar.