Turistinformation: 026-24 00 00. Mån–Fre: 8–16

Högbo Bruk

Gårdshandeln

En hel butik med riktigt goda matvaror från ängar, växthus och hagar i Högbo. Närodlat och hållbart så långt som möjligt!

ÖPPETTIDER

Alla dagar 10–17
Se avvikelser

Massa burkar märkta med Made in Högbos logotyp

Högbos egna matvaror

Du som vill ha med dig en smakbit av Högbo hem, du har hittat till rätt ställe.

I Gårdshandeln hittar du ett brett sortiment av härgjorda livsmedel från Högbos eget varumärke Made in Högbo – gjorda med kärlek här på bruket.

Här finns också utvalda varor från lokala mathantverkare med samma känsla för god mat som vi själva har.

Kom in och upptäck den lokala maten!

Beställ årets julkassen

Vi plockar ihop ett gott och hållbart julbord, du njuter av maten hemma!

Nu har vi samlat allt det bästa från det klassiska julbordet i en och samma kasse. Köttbullar och prinskorv från Högbos egna charkuteri. Bröd, ostar och annat gott från eget ysteri och bageri. Senap och lax kommer från våra lokala grannproducenter. Kassarna kommer i två storlekar – lilla och stora, och räcker till ungefär 4–6 personer beroende på eget tillbehör.

Lilla julkassen

Köttbullar
Prinskorv
Plommonchutney
Glögg
Vörtbröd
Pepparlax (från Bergmans fisk)
Messmörskola (med pepparkakskrydda)
Julkryddad gårdsost

690 kr

Stora julkassen

Köttbullar
Prinskorv
Pressylta (gris)
Leverpastej
Plommonchutney
Glögg
Vörtbröd
Liten marmelad
Senap (från Mårdäng)
Pepparlax (från Bergmansk fisk)
3 små ostar (vitmögelost, julkryddad gårdsost, blåmögel)

1090 kr

Beställ så här

Det går bra att antingen beställa direkt i butiken eller genom att ringa eller mejla.

Utlämning 22/12 och 23/12. Kontakta oss om du önskar hämta vid ett annat tillfälle.

Unika, älskade ostar förtjänar riktigt bra namn.

Många av våra ostar fått namn ur Högbos rika kulturarv. Vet du till exempel vem/vad som inspirerade till smakfavoriterna Längans, Mejerskan och Blå Betty? Gruvstugans Blå har du säkert listat ut om du kan ditt Högbo, men Sigrids eller Hiertas vita är kanske knepigare?

Kom in i Gårdshandeln och bekanta dig med alla goda smaker. Vill du ha med dig ostens berättelse på ett fint kort – självklart har vi det!

Olika sorters ostar på en träbricka
Avvikande öppettider under året

Dag

Tid

Julhelgen 24–26/12

Stängt

Nyårshelgen 31/12–1/1

Stängt

Trettondag jul 6/1

Stängt

Fikaplats runt ett högt bord vid entrén
Brukar med tomatmarmelad
Blåbärsbröd bakas
Fullt med grönsaker i butiken

Foodtruck

Högbo Gårdshandels matbil

Vi rullar titt som tätt ut vår grymma foodtruck på gatorna i och runt Sandviken. Här säljer Högbo Gårdshandel sina goda närproducerade matvaror från brukets egna odlingar och hagar. Välj bland fina ostar, utsökta charkuterier och dagsfärska bröd och grönsaker. Vår foodtruck står nästan alltid på plats i Högbo när det hålls större evenemang, och inte sällan serveras varmrätter var vi än är.

Här nedan hittar du information om vår nästa planerade försäljning. Finns det ingen information nedan har vi ännu inget nytt planerat datum.

Mer från Högbo Bruk

Inslagna presenter i paket

Handla i Högbo

När du gillar lokalt hantverk, vackra föremål som har formats av en kunnig hantverkare som du själv kan besöka och prata med – då vet du var du hittar oss.

Och du, Högbos goda mat är en klockren present till finsmakaren i ditt liv.

Här hittar du den unika presenten, den du inte kan motstå. Unna dig själv eller skäm bort någon du gillar.